NOS GRANDES SALADES - Ceviche aux 3 poissons, purée d'avocat, betterave chioggia, tartine au beurre d'algues, petite salade (18 €) - Salade italienne: coppa, mozzarella, gressins, légumes marinés, roquette, pesto et amandes torrefiées (16 €)
NOS SUGGESTIONS DU MOMENT - Entrecôte Angus (300g), frites croustillantes, sauce au poivre vert, légumes du moment (28 €) - Noix de St Jacques aller-retour, marinade au combava, graines de nigel, salade de jeunes pousses et courgettes jaunes (23 €)
DESSERTS DU MOMENT - Macaron aux framboises, mousse légère mascarpone, note de gingembre, sirop anisé (8 €) - Café gourmand (8.50 €) - Dessert du jour (7.50 €) |
Formule Le Cordina Vendredi 13 septembre Formule validée par notre diététicienne
Salade fraîcheur aux légumes crus et cuits, croustillant de mozzarella + Filet de merlu, fenouil confit, pommes vapeur, crème safranée + Entremet mousse yaourt, glaçage fraise, crumble croquant 20.90 € |
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Petite Formule
Entrée + Plat ou Plat + Dessert |